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楼主: 海燕艾暖

[地方美食] 剩苹果的温柔救赎,煎出软糯酥香的苹果派

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发表于 2026-1-20 02:09 | 显示全部楼层
蔫苹果别扔啊,平底锅煎的派外脆里软,咬着有苹果粒的甜,比生吃有意思多了
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发表于 2026-1-20 02:09 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2026-1-19 11:21
1 Z! C5 ?) D9 f% O- N8 b这方面的技巧的话还是可以看一看,说不定真的还是有一些帮助的呢
6 b0 i4 q  N; b
多瞅瞅这类技巧说不定能捞着点实在帮助,总比自己瞎琢磨强,指不定啥时候就用上了
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发表于 2026-1-20 02:10 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-19 12:099 }+ ^0 r5 O1 J  D# }& n
看起来这个也是香甜可口的呀,也可以去尝试一下

: N6 |2 H. [$ x" c7 N. u这派看着确实勾人食欲,等周末有空也试着做下,就怕火候没把控好,煎不出那软糯酥香的感觉
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发表于 2026-1-20 06:12 | 显示全部楼层
这个还是可以跟着版主的方法制作的了,还是非常给力的了呢。
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发表于 2026-1-20 06:13 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2026-1-19 13:20- S: ]  }4 W) W7 `( I
平凡如苹果,经烤炉一逼反倒显出真滋味,跟博彩里冷门逆袭一个理儿
3 V1 e0 t; G& }  A1 o/ m% E8 ?
这样的说法也是非常正确的了,这个还是和菠菜有非常相似的道理的了
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发表于 2026-1-20 06:13 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:409 E1 X7 o' _9 \  m
别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿
" G, F! I: V7 l" c; X
这个还是非常不错的方法了,感觉家里都是会有非常多的剩苹果的了。
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发表于 2026-1-20 06:53 来自手机 | 显示全部楼层
小雨点 发表于 2026-1-19 10:30  t  R+ Z5 W# _; T6 S
还真的是,苹果算是最普通的水果了, 好像谁家的果盘里都有

, T5 J0 Y/ R( L3 k: `" r6 L: ~这个现在家庭好了呀,这个确实家家都可以买苹果吃的
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发表于 2026-1-20 06:54 来自手机 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-19 11:054 e7 x" H  {6 J7 z: H
苹果的分布还是非常有技巧,不过现在苹果得分种类。

2 E+ t0 |; t* Q2 s+ s, p这个现在的苹果种类是非常多的,这个小时候记得就是吃过一种苹果叫果光
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发表于 2026-1-20 06:54 来自手机 | 显示全部楼层
这个苹果派看起来还是比较吃的,可惜没时间,有时间我就做一下
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发表于 2026-1-20 06:58 | 显示全部楼层
这个方法还是真不错的,好像谁的家里都有剩下的苹果吧
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发表于 2026-1-20 07:05 | 显示全部楼层
这方法真不错,用剩苹果变着花样吃,简单又美味,下午茶时间正好来一份
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发表于 2026-1-20 09:04 | 显示全部楼层
有的时候嗯,在不经意间做出来的这种小点心的话,还真的是挺舒服的
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发表于 2026-1-20 09:05 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40: ~  m7 V. ?1 ~" |* d2 t6 w
别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿

% K! \* F' ~7 _9 g软软糯糯的,感觉还是挺开心的呀,还是适当的解解馋也挺好的
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发表于 2026-1-20 12:53 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-19 19:11
2 c, \$ P6 x3 }这个苹果做好了也是好吃的呀,不过方法也是有点用处的呀

3 ]: x$ q$ u" V* s+ v" ?! V9 e确实,苹果派这玩意儿手法对了就香得没话说,关键还是火候拿捏准
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发表于 2026-1-20 12:53 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-19 12:094 y& g+ R5 P' S7 t
看起来这个也是香甜可口的呀,也可以去尝试一下

: H1 d4 h' C+ B8 o' J( x' U8 R$ }确实挺诱人,上次试做差点糊底,这次得控制火候了
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