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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:591 J" b. K$ a8 w( A2 y. V3 t/ n& Q
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
+ G6 H  F* K" L$ ]: t
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49
- H! ]# O- f) l8 Q反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的
0 \3 A+ x( K5 w0 }8 w! f/ \* ^, @
鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34: b" K, L( X; U$ i
这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
: b8 Y8 a, C" Y4 J% Y# v  N
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32# n9 D! j, c% y8 Y
我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了

1 O! D: o3 ?5 `, A8 R' b( p: h没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46/ \; j" o/ F- H( d8 k
我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请

: r  u5 d9 t$ n1 M6 c% O' E% L1 V8 F一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17# U8 g) M. O+ |% l' K
一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
( z8 z; J/ i! {
哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23
: j( Q3 F1 T* n7 ~. S% l- d感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了
" ?6 U; u) |8 g& A! G
的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50
3 Z' h, e$ _2 [7 ^请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
  Y1 X- V- \% V- G, N% m
哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38
  R' X7 N: O% c6 ]3 n0 |没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
8 \1 m  e1 y5 |6 T
凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:358 u$ n# o+ H9 T
家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...

0 P8 g, W# e1 ?) D家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16( W5 J8 J  q7 ^, ~! S* Q# k6 r( w! e
下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷

( |4 x% C4 m0 g* e2 R8 a+ I* N) j' T你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:580 O" q/ F* O7 W. F) W% e3 O
看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀

9 w. H0 |4 [+ C  ?1 i- d4 Q我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
5 @' m* D2 }7 R其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
* U+ d3 ~& J# {9 P
水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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